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奕亨调味品报关公司分析进口酱油选购技巧:
首先确定是“酿造酱油”还是“配制酱油”。酿造酱油由大豆、小麦、麸皮等发酵制成,而配制酱油由发酵酱油加上酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等勾兑而成。酿造酱油更传统,配制酱油口味更丰富。其次看发酵工艺。酿造酱油的发酵工艺分为高盐稀态发酵和低盐固态发酵两种。前者发酵周期更长、产量较低,但口味更鲜美,价格较高。后者发酵周期较短,成本较低。第三看用途是“直接佐餐食用”还是“用于烹调”。前者可以直接吃,也可以烹调菜肴。后者只能烹调菜肴而不能生吃。
此外,还要看“氨基酸态氮”含量。一般而言(指不添加谷氨酸钠等食品添加剂的情况),氨基酸态氮含量越高品质越好。对于酱油的等级也需要注意。酿造酱油分为特级、一级、二级、三级,品质依次降低,因而价格也会有所不同。
酱油进口所需单证:
Food and wine import documents required:
原产地证、卫生证、质检证
采购合同、发票、装箱单
自由销售证明、生产/罐装日期证明、成分配比表/分析报告
商检海关认为的其他文件
奕亨自有资质一条龙“标准化”操作(商检环节重点):
Label " standardization " operation process(CCIC)
食品收发货人商检备案
配方审核
标签设计+标签审核
标签印刷+贴标服务+分装理货+分拨配送
出卫生证书+标签备案凭条
中转保税区食品优势:
Transit Bonded Zone food and wine advantage:
整批免税转关,分批次出关,缓冲纳税压力。标签设计、整改、备案、贴标、仓储、配送灵活处理。
商检查验、送检、抽检及时处理,方便快捷。
贸易灵活多样性,买家到货验货、下游客商验货出库。